Description
La Saison Dupont Bio1 est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. Créée en 1990, elle fut avec la Moinette Bio1 une de nos deux premières bières biologiques. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®. La Saison Dupont Bio1 est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère. Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant. La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.

1Contrôle BE-BIO-01
Conservation et Dégustation

Conservation: Température de cave (12°C)


Dégustation: Température de cave (12°C)

Profil de Dégustation
  • Fruité: 4.0/5
  • Agrumes: 3.0/5
  • Floral: 1.0/5
  • Épicé: 3.0/5
  • Malt: 2.0/5
  • Phénolique: 2.0/5
  • Amertume: 4.0/5
  • Corps: 2.5/5
  • Post-Amertume: 2.0/5
  • Astringence: 2.0/5
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